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行業動態

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  • CCFA特許經營管理師培訓課程之:如何優選加盟商

    加盟招商首先要找到對的人,百果園加盟拓展團隊總結出“優選加盟商十步驟”,就如何 “找到對的人” 進行了長期的探索并總結出一定的經驗,通過培訓的方式在特許經營管理師培訓課程上進行分享。

    2022-10-25 1957

  • 《中國生活服務業消費趨勢報告(2022)》解讀來了

    9月5日,由中國連鎖經營協會主辦的生活服務業發展大會在北京首鋼園召開。作為2022年中國國際服務貿易交易會唯一面向生活服務業開展的活動,本次會議邀請了政府、企業、專家多方代表齊聚一堂,探討生活服務業發展議題,同時聯合京東共同發布了《中國生活服務業消費趨勢報告(2022)》。

    2022-10-25 1653

  • 直營轉加盟大風起,到底為何?

    “特許連鎖直播系列”,聚焦“直營轉加盟”這個題眼,我們邀請到了擁有25年資深連鎖經驗的特許實戰專家、和弘咨詢(和君集團成員企業)董事長兼總經理文志宏先生,其將坐客【中國特許加盟展】的直播間,現場講解成就千城萬店超級連鎖的秘密武器。

    2022-09-15 5893

  • 又有老字號扎進社區餐飲,會成為下一個“紫光園”嗎?

    聚焦便民的社區餐飲店,五花八門,選址自由,角角落落都能開,品類疊加下,一店可套多店,菜單調整的靈活度高、試錯成本低,充當了社區食堂的角色,一日三餐高需求下,復購率自然高。

    2022-09-09 7084

  • 單店盈利模型這張王牌,如何助力企業乘上千店萬店的東風?

    放開加盟之前,霸蠻湖南米粉用大約5年開了50家直營店,尋找出“線上+線下、餐飲+零售、到店+到家”的海陸空無界餐飲經營模式,單店盈利模型成熟,一進入特許經營領域,僅1年多時間拓展到200多家門店。

    2022-09-08 7022

  • 低調的云南米線,“大品類,小品牌”走到哪一步了?

    臉盆大小的碗,澆上熱氣騰騰的高湯,旁邊幾十種配菜和調料可以自由選擇,大口甩米線的滿足感,就像河南人對胡辣湯的熱愛、重慶人對火鍋的執著、東北人對大醬的依賴,是融進骨子里的飲食文化。 在外省人看來,云南似乎就只有過橋米線,其實云南米線不下幾十種,蒙自過橋米線、昆明小鍋米線、寧洱豆湯米線,具體數量難以統計。但就蒙自一個縣城,因為配料、“澆頭”不一,就有好幾種。

    2022-09-07 4818

  • “臨期網紅”好特賣等開放加盟,臨期經濟開始新一輪“淘金熱”

    好特賣,50%的門店開在長三角,如上海、杭州等,盡管北京、廣州、深圳也有線下店,但數量很少,如北京目前在營的僅有36家店,西北、西南、華北等區域空白市場還很多,遠沒有飽和。

    2022-09-06 5331

  • 壽司外帶是門好生意嗎?品牌拓店3500+,門店營業額一天達2萬

    為什么取名N多壽司?就是“N多種類的壽司變得很平價”,不做五星級飯店的日料,志在讓壽司消費平民化,像吃包子一樣普及。對產品的聚焦性顛覆,讓董玉友把壽司這塊蛋糕做成了大連鎖。

    2022-09-06 4563

  • 融合烤肉火了!500多億的烤肉市場再提速

    在大眾點評輸入“烤肉”,定位北京、西安、長沙等多個熱門城市,我們發現,排名前5的品牌都以“融合烤肉”為主,以往熱門的韓式、日式及巴西烤肉店不再“一家獨大”,消費者評價中不乏“烤肉界的天花板”這樣的溢美之詞。

    2022-09-06 5414

  • 消費頂流小龍蝦“后繼有人”了?全國近5萬家店,品牌爭相朝千店進發

    2018年,在新媒體的帶動下,牛蛙品類迎來了爆發式增長。盡管牛蛙不是新食材,但遇到18-35歲的龐大年輕群體,卻刮起了消費新潮,在近幾年真正迎來了“蛙時代”,成為繼小龍蝦后又一國民水產品爆品。

    2022-09-06 5285

  • 餐飲業的下一個“風口品類”,會是烤肉嗎?

    2021年,權金城首家Plus黑金門店在北京開業,定位中高端市場,菜品上,高端食材占有很大比例;以金屬色為主色調,門店設計潮流、時尚、有范,貼近目標消費人群,選址也多在高檔小區附近。 權金城緊抓不同需求層次的烤肉消費市場,打造出黑金店與標準店并駕齊驅的多元化門店,各有特色,門店盈利模型也再上一道護城河。

    2022-09-06 5070

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医院中出隔壁病床探望的人妻
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